屠宰廢水其B/C的比值大于0.5，是一種中、高濃度可生化性較好的有機廢水。屠宰廢水有以下特點：
1.水質(zhì)、水量在一天內(nèi)的變化比較大。因為肉聯(lián)廠屠宰過程集中在夜間至凌晨，這一時段時間為排水高峰期，白天相對較少；
2.有機污染物含量高。廢水主要成分有動物血污、油脂、糞便、內(nèi)臟殘屑和無機鹽類等；COD一般在1500～4000mg/L，最高時達(dá)6000mg/L；
3.可生化性較好。BOD/COD大于0.5；
4.懸浮物含量高。廢水中含有大量的毛、內(nèi)臟殘屑和食物殘渣等
對于這類容易降解的有機廢水，生物處理工藝是最經(jīng)濟(jì)和有效的處理方法之一。因此國內(nèi)處都采用生化法或以生化為主的物化生化組合工藝來處理屠宰廢水。中國在生物處理廢水方面技術(shù)比較成熟。針對屠宰廢水的污染特點，國內(nèi)外研究人員已開發(fā)出多種常用的去除技術(shù)和方法。
以A2/O 生化工藝為例，屠宰廢水生物脫氮流程，A-A-O生物脫碳除磷工藝是傳統(tǒng)活性污泥工藝、生物硝化及反硝化工藝和生物除磷工藝的綜合。在該工藝流程內(nèi)，BOD、SS和以各種形式存在的氮和磷將一并被去除。在該系統(tǒng)的活性污泥中，菌群主要由硝化菌、反硝化菌和聚磷菌組成，專性厭氧和一般專性好氧菌群均基本被工藝過程所淘汰。
在好氧段：硝化細(xì)菌將污水中的氨氮通過生物硝化作用，轉(zhuǎn)化成硝態(tài)氮；在缺氧段，反硝化細(xì)菌將內(nèi)回流帶入的硝態(tài)氮通過生物反硝化作用，轉(zhuǎn)化成氮氣逸入大氣中，從而達(dá)到脫氮的目的；
生物脫氮過程
在厭氧段：聚磷菌釋放磷，并吸收低級脂肪酸等易降解的有機物；
而在好氧段：聚磷菌超量吸收磷，并通過剩余污泥的排放，將磷去除。
磷去除過程圖
在以上三類細(xì)菌均具有去除BOD的作用，但BOD的去除實際上以反硝化細(xì)菌為主。
生化系統(tǒng)是屠宰脫廢水脫氮處理技術(shù)的核心，而微生物菌群是廢水處理設(shè)施作用核心。高氨氮的屠宰廢水脫氮需要良好的生化系統(tǒng)，而優(yōu)質(zhì)的硝化細(xì)菌是良好生化系統(tǒng)的基石。
傳統(tǒng)的活性污泥法依靠自身培養(yǎng)、馴化土著微生物來降解污染物，這種方法有利有弊：優(yōu)點是節(jié)省成本，不需要額外購買菌種。缺點是馴化土著微生物需要很長的時間，系統(tǒng)啟動時間較長；而且由于土著微生物普遍活力偏低，處理能力有限，適應(yīng)性差，活力不能保證，就可能導(dǎo)致處理效率低，抗沖擊能力差等問題。如硝化細(xì)菌，生長周期長，繁殖慢，難培養(yǎng)，加上運營管理不合理，很容易導(dǎo)致細(xì)菌流失、活性受到抑抑制等問題，導(dǎo)致氨氮難穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。屠宰廢水氨氮、COD含量高、水量波動大，有一定處理難度，這就會導(dǎo)致僅僅通過馴化土著微生物啟動的生化系統(tǒng)容易出現(xiàn)氨氮、COD出水不穩(wěn)定，甚至達(dá)標(biāo)困難等嚴(yán)重的問題。
那么，有沒有更好的辦法解決上述問題呢？可以了解一下庫巴魯微生物激技術(shù)。庫巴魯微生物激技術(shù)可以根據(jù)不同客戶的需要， 匹配對特殊污染物或者特殊條件下對污染物具有高效分解能力的優(yōu)勢菌株，針對性提高污水的處理效率。
庫巴魯微生物擁有博士研發(fā)團(tuán)隊和1000+優(yōu)勢菌株庫，精心篩選對氨氮、COD有高效降解能力的微生物菌種，比如說氨氮激活菌、COD激活菌301、厭氧激活菌；激活菌在系統(tǒng)內(nèi)快速繁殖，使系統(tǒng)中有效微生物的數(shù)量快速增加，改變了活性污泥系統(tǒng)的種群結(jié)構(gòu)，大大縮短了系統(tǒng)啟動、恢復(fù)的時間， 提高了污染物的處理效率，維持系統(tǒng)的運行穩(wěn)定性；
同時庫巴魯團(tuán)隊擁有30+專業(yè)現(xiàn)場技術(shù)工程師、可以定制生化達(dá)標(biāo)解決方案，優(yōu)化生化系統(tǒng)各項運行參數(shù)，實現(xiàn)1天見效，5-7天穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。
庫巴魯氨氮激活菌：是經(jīng)過篩選培養(yǎng)的超強硝化細(xì)菌，具有更強生物活性及耐毒性、同時產(chǎn)品添加營養(yǎng)元素，可以顯著提高細(xì)菌的生長繁殖速度，即使在高鹽廢水中依舊能保持正常硝化水準(zhǔn)，能抵抗高負(fù)荷沖擊，穩(wěn)定污水系統(tǒng)的硝化效率。有以下特點：
1.耐鹽耐低溫，抗鹽度2%-4%，6℃可用
2.強化原有污水生化系統(tǒng)硝化能力，氨氮去除率高達(dá)99.9%；
3.快速啟動污水硝化系統(tǒng)，3天見效，15天內(nèi)實現(xiàn)出水氨氮達(dá)標(biāo)排放；
4.抗沖擊能力強，穩(wěn)定性好；
5.安全，無毒副作用；
COD激活菌301：是針對生化系統(tǒng)中COD專門研發(fā)的高效COD去除菌，能降解廢水中的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、糖類、油脂等碳?xì)浠衔?，提升?yōu)勢菌群，有效抑制病原性微生物的繁殖。有以下特點：
1.COD去除率可達(dá) 95%，提升生化系統(tǒng)的 BOD、COD 及 TSS 去除能力，有效改善水質(zhì)，無需長期投資；
2.啟動快，工程調(diào)試時間縮短；
3.抗沖擊能力強；
4.提升優(yōu)勢菌群，有效抑制病原性微生物的繁殖。
厭氧激活菌：富含適用于厭氧處理的高效微生物菌劑，能將水中不溶性有機物水解為溶解性有機物，將難生物降解的大分子有機物轉(zhuǎn)化為易生物降解的小分子物質(zhì)，從而改善污水的可生化性，為后續(xù)生化處理奠定基礎(chǔ)。此外，本產(chǎn)品也復(fù)配了高活性的生物酶，如淀粉酶、蛋白酶及脂肪酶等，能協(xié)助菌種快速分解轉(zhuǎn)化有機物，提高厭氧酸化速度。有以下特點：
1.有效增加廢水的可生化性提高生化B/C
2.提高水解酸化速率。
3.減少水中固體懸浮物的含量。
4.能加強系統(tǒng)的抗沖擊負(fù)荷能力。
當(dāng)然，如果您想要自己培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)菌株，提高現(xiàn)有生化系統(tǒng)處理能力，可以選擇培菌好幫手--庫巴魯生物增效劑，生物增效劑起作用的原理是：
（1）根據(jù)廢水處理中微生物的生長特性，利用細(xì)胞工程學(xué)、微生物營養(yǎng)學(xué)和微生物反應(yīng)工程學(xué)的最新研究成果，采用無機物，有機物和多種生物添加因子，利用超細(xì)粉碎技術(shù)和噴霧干燥技術(shù)，讓生物添加因子充分吸附包裹在有機鹽和無機鹽上，形成一個有機組合的體系。不斷在污水中緩釋這些有益因子來強健原生菌種。
（2）生物增效劑富含庫巴魯微生物優(yōu)勢益生菌株，可以增加生化系統(tǒng)有益微生物數(shù)量，并逐步生長為系統(tǒng)優(yōu)勢菌群，提高系統(tǒng)生化效率，提高抗沖擊。
具體應(yīng)用案列
惠州某屠宰場氨氮達(dá)標(biāo)服務(wù)
工藝：預(yù)處理+A/O工藝
存在的問題：生化系統(tǒng)入水氨氮不穩(wěn)定，水量也不穩(wěn)定，水質(zhì)水量波動大導(dǎo)致出水氨氮不穩(wěn)定，現(xiàn)需要對氨氮進(jìn)行強化處理。
經(jīng)過庫巴魯團(tuán)隊的技術(shù)工程師進(jìn)廠駐點調(diào)試，優(yōu)化生化系統(tǒng)各項運行參數(shù)，投加氨氮激活菌201，在短短幾天內(nèi)，該廠生化系統(tǒng)處理能力大大提升，氨氮從上百下降至5mg/L以下（排放標(biāo)準(zhǔn)為8mg/L），穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，水質(zhì)明顯好轉(zhuǎn)，鐘蟲等原生動物大量出現(xiàn)。
